Les meilleures emplois en restauration au Canada

Cuisinier responsable

Cochon Dingue Lévis

This is a Temps-Plein position in Lévis, QC posted juillet 24, 2017.

Nous sommes à la recherche de cuisiniers responsables pour le Cochon Dingue Lévis. Votre rôle:

Participer à la prestation de service à nos clients, en contribuant à la préparation des plats et ce, à la hauteur des standards et de la mission “PLAIRE” du Groupe Restos Plaisirs. Vous contribuerez également à améliorer la communication au sein de l’équipe et à maintenir un climat de collaboration. Vous participerez à la supervision des opérations de la cuisine.

  • Participer à l’élaboration des plats en cuisine;
  • S’assurer de respecter les objectifs et les standards du restaurant;
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits;
  • Effectuer la mise en place reliées au travail des cuisiniers;
  • Veiller à ce que les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées;
  • Responsable d’entretenir les lieux et les équipements
  • Effectuer toutes autres tâches connexes.

Le Cochon Dingue Lévis c’est:

Le 5 ième établissement du concept phare du GRP est également le premier du groupe à traverser les ponts. Affichant un décor à la touche française avec comme icône, un camion Citroën HY datant [des années 60]. Il est situé plus exactement sur la nouvelle rue De Courchevel, au rez-de-chaussée d’un édifice abritant un hôtel et des appartements locatifs haut de gamme dans un secteur en pleine croissance. Il peut  accueillir 265 clients dont 185 à l’intérieur et environ 85 sur la terrasse.

Qu’on se le dise, le Cochon Dingue Lévis est attendu et vous pouvez prendre part à son succès en joignant une équipe professionnelle, talentueuse et passionnée !

Nous vous offrons :

  • De joindre un groupe établi en restauration à Québec depuis près de 30 ans, avec 12 enseignes et 850 employés;
  • Des conditions de travail compétitives incluant un programme de bonification et un programme d’assurance groupe;
  • Un poste à temps complet, permanent;

 

Les compétences recherchées:

Une formation professionnelle (DEP) en cuisine ou toutes formations connexes;

  • Une expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier;
  • Du leadership et de l’autonomie;
  • Des aptitudes pour le travail d’équipe;
  • Le sens des priorités et des responsabilités;
  • Le souci du détail et de la propreté;
  • Disponible de jour, soir & fin de semaine;

Vous pouvez communiquer avec Pierre Gagnon par courriel à l’adresse pierre.gagnon@restosplaisirs.com

Skills Required

  • Niveau d'études: Professionnel
  • Années d'expériences: 3-5 années

Package

Salary: N/D