Les meilleures emplois en restauration au Canada

Commis de cuisine

Maison provinciale des Ursulines du Québec

This is a Temps-Plein position in Québec, QC posted septembre 15, 2017.

Sous la responsabilité du responsable de la cuisine, le/la commis de cuisine devra :

– Assurer à la fois le service des repas aux religieuses et la plonge;
– Participer au maintien des conditions de propreté et d’hygiène sur son lieu de travail;
– Exécuter des préparations de base pour certains plats;
– Laver, peler et couper les fruits et les légumes;
– Peser et préparer les ingrédients;
– Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;
– Placer les surplus de nourriture dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation;
– Aider au montage des plats ou assiettes;
– Distribuer les fournitures et plateaux d’aliments;
– Réception des commandes,
– Nettoyer les postes de travail, les armoires et accessoires; 
– Laver la vaisselle et les chaudrons (environ 70 % du temps)

Le poste à combler est de 36h/semaine sur un horaire de travail variable (jour/soirs/fins de semaine). Le poste est également éligible à des avantages sociaux concurentiels  suite à la réussite de la période de probation.

Le/la candidat(e) doit posséder une très bonne résistance au stress, de bonnes habilités et une dextérité manuelle.Il/ elle devra également posséder une rapidité d’exécution à réaliser les tâches demandées. Elle doit également être en mesure de travailler avec l’ensemble de l’équipe avec collaboration, respect, humanité et entraide. Elle doit user d’un bon jugement et prendre l’initiative lorsque requis. Le calme, la patience et la discrétion sont de mises.

Si cette offre vous intéresse, veuillez faire parvenir votre curriculum vitaé par courriel : rh@ursulines-uc.com ou par télécopie: 418-767-2292.
Veuillez noter que seules les candidatures retenues seront contactées

Skills Required

  • Niveau d'études: Secondaire
  • Années d'expériences: 0-2 années

Package

Salary: N/D