Les meilleures emplois en restauration au Canada

Cuisinier(ière)

Focus services conseils

This is a Temps-Plein position in Québec, QC posted août 8, 2017.

Notre client, le Groupe LVB est propriétaire de 2 résidences pour personnes âgées autonomes et en perte d’autonomie à Charlesbourg et Château-Richer et est à la recherche de cuisiniers(ières) à temps plein pour ses deux résidences.

 Sous la supervision du chef cuisinier, vous aurez à effectuer les tâches suivantes :

  • La mise en place de la cuisine
  • La préparation des plats
  • Effectuer le montage des assiettes et participer au bon fonctionnement de la cuisine
  • Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Effectuer la mise en place du poste de travail et le garder propre
  • Cuisiner les plats en appliquant les techniques adéquates et appliquer les directives du chef cuisinier
  • Entretenir les espaces d’entreposage et de préparation des aliments
  • Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
  • Etc.

 Qualifications

  • Diplôme en cuisine
  • Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial
  • Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit 
  • Habileté à communiquer et à travailler en équipe 
  • Démontrer un souci de l’engagement, manifester de la flexibilité, une capacité d’adaptation, de l’initiative et une attitude positive
  • Faire preuve de patience et aimer travailler avec les personnes âgées

 Conditions de travail:

  • Poste permanent 
  • Être disponible de jour/ soir ainsi qu’une fin de semaine sur deux; ou horaire variable 
  • Date d’entrée en fonction, dès que possible 
  • Accessible par le transport en commun 
  • Stationnement gratuit

Dans un contexte favorisant l’esprit d’équipe, nous vous offrons de faire partie d’une équipe dynamique, responsable et engagée dans un environnement où la nature, la sérénité, le respect, la qualité des soins et l’esprit de famille contribuent au bien-être de ses résidents et ses employés.

 

Skills Required

  • Niveau d'études: Professionnel
  • Années d'expériences: Aucune

Package

Salary: N/D