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Aide-cuisinier

Résidence La Belle Époque (La Prairie)

C'est un Contrat job à La Prairie, QC publiée le novembre 13, 2020.

Sous l’autorité du coordonateur de la cuisine, l’aide cuisinier fournit les services alimentaires en soutien au cuisinier, conformément à la philosophie et aux politiques du Centre.

Tâches : Préparation des repas et collations • Assister le/ la cuisinier (ière) dans la préparation des repas et des collations. Respecter l’horaire défini par la direction. • Apporter une touche créative à l’apparence des assiettes.

• S’assurer que les aliments allergènes n’entrent pas en contact avec les aliments servis aux résidents allergiques. • Collaborer à la distribution de la nourriture aux résidents et duMatériel et installations • Garder la cuisine propre. • Connaître et appliquer les normes en matière de salubrité et de stérilisation. • S’assurer que les appareils électroménagers sont utilisés adéquatement et voir à ce qu’ils soient entretenus, au besoin. • Appliquer les recommandations des inspecteurs et des formateurs en matière de salubrité des aliments.

EXIGENCES:

  • Sens de l’organisation
  • Orientation service client
  • Aptitude à communiquer et à écouter, de l’entregent
  • Capacité à travailler en équipe et à coopérer
  • Le nombre d’heures par semaine variera selon vos disponibilités.
  • DEP en cuisine sera considéré comme un atout

Offre

Salaire: 13.10-15.00