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Boulangerie Première Moisson: Commis Qualité

Boulangerie Première Moisson

C'est un Temps-Plein job à Baie-Durfe, QC publiée le novembre 16, 2021.

QUALIFICATIONS REQUISES : Détenir un diplôme en transformation alimentaire ou expériencepertinente dans le domaineExcellent français (parlé et écrit)Bonne connaissances informatiques essentielles (EnvironnementWindows)Bilinguisme est un atout COMPÉTENCES RECHERCHÉS : Être soucieux du détail
·Capacité de travailler en équipe
·Initiative et débrouillardise
·Habiletés relationnelles et de communication
·Confidentialité
·Capacité à évaluer une situation dans son ensemble;
·Axé sur le service
·Autonomie HORAIRE : De jour Vendredi, samedi et dimanche 12h par jour CONTRÔLE QUALITÉ : Assurer le maintien du programme de la qualité selon les normes en vigueur et les exigences des clients; Responsabilité pour toute la qualité des produits, l’application du système qualité, la sécurité alimentaire et les décisions s’y rapportant.

Effectue les calibrations d’équipementsEffectue les inspections de matières premières et les conditions d’acceptation des lotsEffectue les analyses organoleptiques, qualité et de cuisson des produits et produit un rapport et procède selon les requis clients s’il y a lieuCompléter des tests de durée de vie selon la demande et émettre un rapportProcéder à l’analyses de spécifications / évaluations des produits en rétention, demande faites par le contrôle qualité; Inspection des rejets d’aspirateurs d’opération Inspection des rejets de tamisageEffectue l’inventaire qualité des outils ; GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : Promouvoir et aider les employés à se conformer aux exigences relatives à la santé et à la sécurité; AUTRES TÂCHES CONNEXES : Veiller à l’application et au respect des normes HACCP, SQF, BPI pour le maintien du programmede sécurité et de salubrité alimentaire.Maintient un espace de travail propre et sécuritaire.Contribuer activement à la promotion d’une culture de collaboration et d’amélioration continueExécuter différentes tâches connexes reliées au contrôle-qualité et à l’amélioration continue.Soutenir la production dans le respect des procédures de salubrité et des différentes certifications (SQF, sans OGM, Biologique, Cachère, etc.) #mongagnepain