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Chef cuisinier/ère

COGIR Immobilier

C'est un Contrat job à Saint-Georges, QC publiée le avril 27, 2021.

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE:

La Résidence l’Oiseau Bleu offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Travailler en résidence, c’est plus qu’une expérience professionnelle, c’est une expérience de vie et des responsabilités valorisantes auprès d’une clientèle en or! Nous offrons des horaires stables, des conditions avantageuses et l’opportunité de faire une différence significative au quotidien de nos résidents.
Présentement, nous sommes à la recherche d’un(e) Chef cuisinier(ère).

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d’équipe
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la prise d’inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • S’assurer d’optimiser l’utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Connaissances de base en informatique
  • Expérience en gestion de personnel
  • Bonne communication
LES AVANTAGES:
  • Boni annuel au rendement
  • Cellulaire fourni
  • Ordinateur fourni
  • Stationnement gratuit
  • Repas gratuits
  • Uniforme fourni
  • Salaire à discuter
  • Congés mobiles
  • Congés sociaux
  • Vacances
  • Assurances collectives
  • Approche humaine de gestion
  • Formation continue
  • Horaire stable
  • Opportunité de carrière
  • Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
  • Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D’EMPLOI:
Permanent: temps plein
L’HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour