Chef d’équipe au bar

Venez faire la différence et faire partie d’une famille extraordinaire, celle de l’amphithéâtre Cogeco et travailler dans une industrie en pleine effervescence. Toutes les tâches du chef d’équipe au bar doivent être réalisées dans l’optique d’offrir une expérience client exceptionnelle.

Principales tâches :

• Agir comme personne de référence auprès des préposés au bar
• Participer à la formation des préposés au bar
• S’assurer de la fluidité et du service offert aux points de service
• Effectuer les inventaires et en collaboration avec le coordonnateur expérience client effectuer les commandes.
• Remettre les fonds de caisse déjà balancé, gérer les dépôts et les demandes de change.
• Recompter les dépôts et s’assurer que les déclarations de pourboire des préposés sont complétées à chaque soir.
• Recueillir et suivre les consignes relatives au bon déroulement de l’événement;
• Informer et diriger les spectateurs vers les endroits appropriés;
• Opérer les bars et/ ou concessions lors des spectacles;
• Servir les consommations durant les réceptions;
• Gérer la caisse du point de vente;
• S’assurer de la propreté constante de son aire de travail.
• Effectuer l’inventaire des marchandises du point de vente;
• Accomplir toutes autres tâches connexes.

Exigences

• Détenir un certificat d’études en hôtellerie ou avoir de l’expérience comme barman;
• Avoir de l’expérience comme chef d’équipe ou superviseur
• Avoir une forte connaissance en comptabilité
• Avoir de l’expérience avec le public;
• Être rapide, efficace et courtois avec la clientèle;
• Capacité à travailler en équipe;
• Posséder une bonne connaissance de la langue française et de la langue anglaise;
• Être âgé d’au moins 18 ans.

Date de début prévue : Dès que possible

Nombre d’heures par semaine : Variable selon les événements

Horaire : jour, soir, et fin de semaine. Variable selon les événements.