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Commis à la cuisine (cuisine de production)

IGA extra Convivio

C'est un Contrat job à Quebec, QC publiée le juin 4, 2021.

Sommaire :

Le préposé au département de la cuisine supporte les cuisiniers et les commis. Il reçoit, agence et place les différents produits de façon à maintenir l’espace de travail propre.

Responsabilités :

  • Assure les fonctions de réception et d’entreposage de la marchandise selon les normes établies;
  • Assure la rotation de tous les produits;
  • Est responsable du nettoyage et de l’entretien des équipements de production;
  • Supporte les cuisiniers et les commis à la production;
  • S’assure de l’utilisation sécuritaire et efficace de l’équipement et des diverses fournitures;
  • Nettoie et maintient propre l’espace de travail, les comptoirs et les tablettes;
  • Respecte les normes établies de sécurité et de salubrité alimentaire;
  • Peut être appelé à aider faire de la production de produits (sandwichs, pizza, etc.,)
  • Est vigilant afin de minimiser les bris et les pertes de marchandises;
  • Autres tâches connexes.

Offre

Salaire: 13.50-16.83