Commis débarraseur

Seul établissement de luxe cinq étoiles de la Montérégie, le Château Vaudreuil est situé sur les rives du Lac des Deux Montagnes à moins de 35 minutes de Montréal. Dans un décor repensé, à la fois traditionnel et contemporain, le Château Vaudreuil est couronné d’une vue imprenable sur le lac et de 10 hectares de terrains et jardins soigneusement aménagés.

Nous sommes à la recherche d’un.e commis débarrasseur.euse/service aux chambres pour compléter notre équipe du restaurant Villa Elina!

VOICI CE QUE NOUS VOUS OFFRONS!

• Assurances collectives (poste temps plein)
• Cafétéria avec café et jus gratuit
• Congés mobiles (poste temps plein)
• Prime de référencement
• Rabais employés
• REER (poste temps plein)
• Bonne conciliation vie personnelle/travail
• Uniforme fourni

Pour ce faire, vous aurez entre autre à :

Commis débarrasseur
Assister le.la serveur.euse en transportant les assiettes lors du service.
Débarrasser la table après le départ du client.
Essuyer la table et remplacer les nappes, les napperons et les serviettes de table.
Porter la vaisselle sale à la plonge.
Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de travail.
Toutes autres tâches jugées compatible avec sa fonction.

Service aux chambres
Prendre les commandes de mets et de boissons (par téléphone ou carte de commande).
Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar.
Préparer, selon les standards, la table-chariot.
Vérifier l’exactitude de la commande avant d’en faire le service.
Effectuer le service, dans les délais prescrits et selon les règles d’étiquette, à la chambre.
Effectuer des vérifications régulières sur les étages afin de récupérer les cabarets laissés à l’extérieur des chambres.
Rapporter le tout à la cuisine et faire le nécessaire pour préparer le prochain service.

Sens des responsabilités et professionnalisme
Bilinguisme (clientèle hors Québec)
Souci du détail
Bonne capacité physique
Présentation professionnelle et soignée
Rigueur en ce qui a trait aux normes de propreté et salubrité