Commis pâtisserie

Un emploi en pâtisserie à temps plein offrant assurances collectives, gym privé, arcade, table de ping-pong et console de jeux pour tes pauses? En plus d’un repas gratuit lors de tes heures de travail et d’une foules d’ateliers et activités d’équipe!?

Qui nous sommes?

Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets. L’équipe de Chez Rioux & Pettigrew continue de promouvoir les mêmes valeurs qu’à ses débuts : encourager les artisans et producteurs d’ici, offrir une cuisine locale suivant les saisons, faire vivre une expérience inoubliable à sa clientèle et offrir un environnement de travail stimulant et encadré.

Notre vocation : créer une relation entre l’assiette & le client en combinant la créativité et l’effervescence contagieuse de notre équipe en cuisine et sur le plancher.

Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu as le souci de servir des desserts de qualité au goût des saisons ? Tu es créatif et désire faire partie d’une équipe motivée et dynamique ? Chez Rioux & Pettigrew serait enchanté d’ajouter tes talents culinaires à son équipe !

Tes responsabilités principales sont:

Participer à la création, à la préparation, à la production et à la standardisation des recettes de pâtisserie en s’assurant de respecter l’image du restaurant et la qualité des aliments servis. Il est responsable d’assister le chef pâtissier et de dresser les desserts et plateaux de fromages durant le service du soir.

Aptitudes requises :

• Sens des responsabilités et minutie ;
• DEP en pâtisserie OU expérience dans un poste similaire ;
• Ouverture à aider le poste du garde-manger au besoin ;
• Connaissance des équipements de réfrigération et techniques de conservation ;
• Connaissances des techniques de base en pâtisserie ;
• Connaissances des allergies alimentaires et du vocabulaire culinaire ;
• Respect des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire ;
• Attitude positive, proactivité, sens de l’initiative
• Travailler efficacement et rapidement, tout en ayant le souci du détail

Nous offrons :

• Salaire horaire intéressant, incluant le partage des pourboires ;
• Horaire fixe à temps plein ;
• Possibilité d’avancement dans l’entreprise ;
• Assurances collectives après 1 an à l’emploi, payées à 50% par l’employeur ;
• Repas staff gratuit lors des quarts de travail ;
• Gym privé pour les employés, salle de détente avec arcade, console de jeux et table de ping-pong ;
• Cadeau lors de ton anniversaire et à chaque année de reconnaissance ;
• Formation en continu (Programme Sceau Rouge) ;
• Activités d’équipe ;

Chez Rioux & Pettigrew encourage et vise l’égalité ainsi que la diversité en emploi. Nous invitons tous les candidats, répondant au profil, à postuler.

Nous remercions tous les candidats(es) pour leur intérêt. Toutefois, seules les personnes retenues seront contactées.