Ce site récupère une partie de ses emplois auprès de: Sarnia Jobs | Emploi Informatique | Travail de la Maison

Le siteweb pour les serveurs, les chefs et tous les autres professionnels de la restauration

Pour poster une offre, connexion ou créer un compte |  Publier une offre

   emploi restauration   

Tu cherches ta prochaine job dans un restaurant? Cherches pas plus loin

Slide 1
Slide 2
Slide 3
previous arrow
next arrow

Cuisinier

Centre d'Hébergement St-Jean-Eudes

C'est un Contrat job à Quebec, QC publiée le janvier 6, 2022.

SOMMAIRE DE LA FONCTION

Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s’assure de l’utilisation optimum des denrées. Elle peut être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

RESPONSABILITÉS

  • Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments;
  • Planifier et gérer les réserves de denrées alimentaires;
  • Estimer les besoins en denrées alimentaires et s’assurer de l’utilisation optimale de celles-ci;
  • Planifier, dresser et servir les repas en tenant compte des règles d’esthétique;
  • Effectuer la mise en place avant le service;
  • Adapter les repas et la texture en fonction des diètes spécifiques aux résidents (diabète, allergies, etc.);
  • Assurer l’entretien et la propreté des équipements, outillages et espaces de travail;
  • Respecter les normes de conservation des aliments;
  • Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments;
  • Toutes autres tâches connexes.

EXIGENCES SPÉCIFIQUES

  • Détenir un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent reconnu par le Ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport;
  • Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’une école reconnue par le Ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport ou posséder une compétence équivalente;
  • Détenir une attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires (un atout);
  • Posséder un (1) an d’expérience en cuisine.

CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉES

  • Motivation et habilité à travailler pour une clientèle âgée et en perte d’autonomie;
  • Habileté à l’approche client et au travail d’équipe;
  • Bonne gestion du stress et des priorités;
  • Dextérité manuelle et rapidité;
  • Qualité du travail.

PARTICULARITÉS ET AVANTAGES

  • Être disponible à travailler une (1) fin de semaine sur deux (2);
  • Être disponible à travailler sur appel;
  • Être disponible à travailler durant les heures d’ouverture du service alimentaire soit de 5h00 à 21h30;
  • Salaire et avantages sociaux selon les normes du réseau de la santé (24,76$/heure).

Offre

Salaire: 24.76