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Cuisinier/Cuisinière temps plein

COGIR Immobilier

C'est un Contrat job à Saint-Georges, QC publiée le novembre 21, 2022.

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE:

Poste aux tâches diversifiées! Le cuisinier voit à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments. Il prépare et cuit des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts. Il s’assure de l’utilisation optimale des denrées, reçoit, vérifie et range la marchandise.

Il collabore à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier. Le cuisinier doit aussi entretenir son équipement et son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine

Horaire : de jour, termine max à 18h30 environ 40h semaine incluant 1 fin de semaine sur 2

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Participer au montage des assiettes
  • S’assurer d’optimiser l’utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d’hygiène et de salubrité
  • Voir à la préparation des plats froids et des desserts
  • Éplucher et couper les légumes pour les repas
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Bon joueur d’équipe
  • Diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent
LES AVANTAGES:
  • Programme de référencement
  • Uniforme fourni
  • Assurances collectives
  • Congés maladie et obligations familiales
  • Vacances
  • Programme d’aide aux employés
  • Approche humaine de gestion
  • Horaire stable
  • Opportunité de carrière
STATUT D’EMPLOI:
Permanent: temps plein
L’HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour