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Journalier (ère) aux portions de viande fumée

Groupe Desco

C'est un Contrat job à Boisbriand, QC publiée le novembre 18, 2020.

ENTREPRISE BIEN ÉTABLIE PORTÉE PAR LE SUCCÈS ET SPÉCIALISÉE DANS LA TRANSFORMATION DE VIANDE DE CHARCUTERIE, DONT LE FAMEUX SMOKED MEAT SCHWARTZ’S ET BEAUCOUP PLUS!

EMPLOI POUVANT ÊTRE AU BONUS $$$

Nous sommes présentement à la recherche de rouleurs(ses) qui feront des boules de viande pour la charcuterie vendue en pochette individuelle.

Principales tâches du poste:

  • Trier la viande (retire le gras, les nerfs et vérifie l’épaisseur).
  • Peser des portions de viande selon les critères demandés à l’aide d’une balance.
  • Rouler et placer la portion de viande dans un cabaret.
  • Tenir le poste de travail propre.
  • Collaborer étroitement avec l’équipe de l’assurance qualité.
  • Respecter les règles d’hygiènes et les procédures reliées au programme HACCP. (température du produit, détecteur de métal, date, etc.
  • Exécuter toute autre tâche connexe à ses devoirs et responsabilités à la demande de son supérieur immédiat.

Exigences d’emploi et qualifications requises:

  • Rapidité d’exécution et bonne concentration
  • Très bonne dextérité manuelle
  • Faire preuve de minutie
  • Capacité de rester en position debout
  • Capacité à travailler dans un environnement froid

Le poste peut être rémunéré selon un taux horaire ou au bonus, c’est-à-dire en fonction du nombre de boules roulées. Capacité d’obtenir un salaire au-dessus de 20$/heure!!

La personne idéale pour le poste a la capacité de travailler dans un environnement froid et de soulever des charges pouvant aller jusqu’à 25 kg.