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Préposé aux recettes

France Délices

C'est un Contrat job à Montreal, QC publiée le juin 1, 2021.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un préposé aux recettes à temps plein.

En tant que préposé aux recettes vous aurez à :

  • Faire la mise en place pour la journée
  • Aller chercher les matières premières nécessaires aux commandes et faire les réquisitions pour le lendemain.
  • Peser et mesurer les produits secs, liquides et gras de façon très précise selon les recettes et les températures requises
  • Préparer, mélanger, brasser les recettes en respectant les procédés (manuel des procédés) tout en maximisant le rendement de celles-ci
  • Vérifier que ce sont les bons ingrédients à utiliser pour la recette, tout en vérifiant les codes de produits
  • Acheminer les recettes aux départements concernés ou les entreposer en les identifiant correctement
  • Faire les entrées et les sorties de temps travaillé dans les bons de production de Synergytek
  • Faire les consommations et les achèvements dans les bons de production dans Synergytek Prendre connaissance des différents indicateurs de performance avec son chef d’équipe
  • Faire les rotations de travail
  • Respecter l’organisation du département
  • Participer aux inventaires de fin de mois et de la fin de l’année
  • Toutes autres tâches connexes demandées par son superviseur

Ce que nous offrons :

  • Horaire de travail : 7h-15h30
  • Assurances Collectives après 3 mois
  • Stationnement Gratuit
  • Possibilité d’avancement

Les personnes intéressées peuvent envoyer leur cv à ydiadhiou@francedelices.com

Ce que nous recherchons :

  • Diplôme d’étude secondaire ou expérience jugée équivalente
  • Expérience dans le domaine alimentaire, un atout
  • Être disponible à faire du temps supplémentaires
  • Habiletés informatiques et connaissance des fonctions de base de la suite Microsoft Office
  • Habiletés numériques (calculs et conversion)
  • Sens de l’organisation
  • Motivation au travail
  • Bonne forme physique; doit soulever fréquemment des poids de 20kg
  • Rigueur professionnelle
  • Respect des délais
  • Souci de la qualité et de la sécurité