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Préposé(E) À La Cuisine / Laveur De Vaisselle

Cirque du Soleil

C'est un Temps-Plein job à Longueuil, QC publiée le mars 8, 2023.

Préposé(e) à la cuisine / laveur de vaissellePoste temporaireLieu: MontréalDate de début: 13 avril 2023Date de fin: 20 août 2023**Veuillez noter
– Ce poste sera offert par un employeur tiers et pour être considéré pour ce rôle, vous devez postuler sur leur page en utilisant ce lien**.Responsabilités principals:
– Maintenir la propreté de l’ensemble de la cuisine et de la zone de restauration.
– Aider les chefs et les cuisiniers à recevoir et à ranger les livraisons.
– Laver un grand nombre de plats, vaisselle, couverts, casseroles et poêles et les ranger de manière propre, sûre et ordonnée.

Maintenir toujours une fosse à vaisselle propre et bien rangée.
– Laver, sécher et plier le linge de cuisine
– Maintenir les sols propres en balayant, brossant et en passant la serpillière à tout moment, en particulier à la fin du service.
– Ramasser et jeter tous les déchets, le compost et les bacs de recyclage dans les bennes à ordures
– Réaliser quotidiennement les projets de nettoyage assignés.
– Participer au démontage et à la mise en place de la cuisine.Le candidat idéal devra :
– Expérience minimale de deux ans à temps plein dans une cuisine professionnelle (de préférence dans un restaurant ou un service de restauration très fréquenté, mais les chaînes de restaurants sont déconseillées).

Il ne s’agit pas d’un rôle de service à la clientele
– Il n’est pas nécessaire d’avoir une expérience spécifique du lavage de la vaisselle, mais il faut être prêt à effectuer tous les travaux requis et à les exécuter rapidement.
– Être capable physiquement, très motivé et prêt à recevoir une formation.

Ce poste est physiquement exigeant.

Soulever des bidons d’eau de 40 livres (5 gallons), ainsi que de lourdes boîtes de légumes, fait partie de la routine.
– Certificats de sécurité des services ou de sécurité alimentaire un plus
– Disponible pour travailler 5 jours par semaine, y compris les week-ends, tôt le matin et tard le soir, pendant toute la durée de la ville.
– Vous devez avoir le droit de travailler et de résider au Canada.Le Groupe de divertissement Cirque du Soleil est un employeur offrant l’égalité des chances.

Nous ne faisons pas de discrimination à l’égard des candidats ou des employés en raison de leur race, de leurs croyances, de leur couleur, de leur âge, de leur religion, de leur sexe, de leur handicap, de leur orientation sexuelle, de leur état civil, de leur statut militaire, de leur origine nationale ou de leur ascendance._______________________________________________________________________Dishwasher/Kitchen HandTemporary Back of House positionLocation: MontrealStart Date: April 13, 2023End Date: August 20, 2023**Please note – This position will be employed by a third-party employer and to be considered for this role, you must apply on their page using this link **We are seeking a temporary back-of-house dishwasher/kitchen hand to join ECHO, a Cirque du Soleil production, for Montreal.

We strive to create an environment unlike any other entertainment event worldwide.

We go above and beyond to exceed guests’ expectations in customer service.

So, don’t wait any longer and join the Cirque adventure!

You will meet ambitious people and people passionate about the world of entertainment!Together we shine bright!YOUR MISSIONPrimary Responsibilities
– Maintain the cleanliness of the entire kitchen and catering area;
– Assist chefs and cooks in receiving and putting away deliveries;
– Wash a large volume of dishes, crockery, cutlery, pots, and pans and put them away in a clean, safe, and orderly manner.

Always maintain a clean and tidy dish pit;
– Wash, dry, and fold kitchen laundry;
– Keep floors clean by sweeping, brushing, and mopping at all times, especially at the end of the shift;
– Collecting and disposal of all garbage, compost, and recycling bins into the dumpsters;
– Complete assigned cleaning projects daily.
– Participate in the teardown and set up of the kitchen.The ideal candidate will:
– Minimum experience of 2 years full-time working in a professional kitchen (busy restaurant and busy catering preferred).

This is not a customer service role;
– Does not need to have specific dishwashing experience but must be willing to do all the work required and perform them promptly;
– Physically able, highly motivated, and willing to be trained.

This position is physically demanding.

Lifting 40-pound (5-gallon) water jugs, as well as heavy vegetable boxes, are part of the daily routine;
– Serve safe or foodsafety certificates a plus;
– Available to work 5 days a week, including weekends, early mornings, and late nights during the entire city run.
– shelves, grills, broilers, fryers, pasta cookers, sauté burners, convection oven, flat top range and refrigeration equipment;
– Possession of a Cooking degree is an asset;
– Ability to work well under pressure and take direction;
– Motivated team player with good initiative and problem-solving abilities;
– Assist in other areas as needed and assigned by another Cirque Kitchen Manager and Head Chef;
– Reasonable knowledge of English and the language of the Market.
– Available to work 5 days a week, including weekends, early mornings, and late nights during the entire city run.Cirque du Soleil Entertainment Group is an equal opportunity employer.

We do not discriminate against applicants or employees because of their race, creed, color, age, religion, sex, disability, sexual orientation, marital status, military status, national origin or ancestry.%25454199% %%food%%