Préposée à l’affinage

Relevant de la maître-fromagère, le ou la titulaire du poste aime le travail d’équipe et fait preuve de jugement. Vous êtes orienté vers la qualité et les résultats sans oublier la santé et la sécurité du travail :

• Assurer l’affinage des fromages de spécialités;
• Laver, assainir et effectuer l’entretien des équipements et les locaux;
• Assurer la manipulation, l’emballage, la pesée et l’étiquetage des différents fromages;
• Vérifier les produits et les emballages en cours de production afin de s’assurer de leur conformité et de leur qualité;
• Compléter des registres de production et de lavage;
• Appliquer les politiques et règlements (ex. : SST, HACCP, etc.) de l’entreprise;
• Effectuer toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat.

Vous possédez le profil suivant:

• Diplôme de secondaire V ou l’équivalent. Savoir lire, écrire et calculer;
• Autonomie, débrouillardise;
• Précision, concentration et assiduité;
• Être en mesure de manipuler des produits chimiques;
• Être en bonne forme physique et en mesure de soulever des poids pouvant excéder 20 kg;
• Expérience dans le domaine alimentaire (atout);
• Intérêt et disponibilité à suivre une formation à l’interne.