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Serveur/Serveuse

Groupe D resto

C'est un Contrat job à Saint-Felicien, QC publiée le octobre 12, 2021.

Le Groupe D Resto est à la recherche de serveurs ou de serveuses pour son restaurant Mikes de St-Félicien!

Vous êtes travaillant, dynamique et vous aimez travailler dans le public ? 
Venez travailler avec nous & faites vous aussi partie de la grande équipe du Groupe D Resto!

Nous cherchons des serveuses ou serveurs, à temps plein environ 30h/semaine pour combler notre équipe !
Le candidat doit être disponible de jour, soir et fin de semaine.

Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Mikes. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Mikes. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.

Fonctions principales

Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine
Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Mikes
Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Mikes
Servir les desserts
Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
Appliquer les règles de sécurité
S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
Organiser efficacement son poste de travail et son travail
Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger

Une expérience dans la restauration est considérée comme un atout.
Une formation en cours d'emploi est offerte.
Une certaine dextérité manuelle est requise.
Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés.
Le bilinguisme, l'entregent, l'esprit d'équipe, le sens de la collaboration, la capacité d'adaptation à une situation, la communication orale et l'écoute sont exigés.
Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.