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Serveur/Serveuse (Demi-chef de rang)

Auberge Saint Antoine

C'est un Temps-Plein job à Quebec, QC publiée le novembre 24, 2021.

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :
– Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
– Accueille les clients ;
– Explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix ;
– Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
– Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
– Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
– Toutes autres tâches connexes.

– Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;
– Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
– Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.

Exigences et scolarité:
– Posséder minimum 2 années d’expérience en service de la restauration (gastronomique un atout) ;
– Bilinguisme (anglais et français) ;
– Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Poste à temps plein de soir, incluant les fins de semaine Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.