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Sous-chef cuisinier

Avril Supermarché Santé

C'est un Contrat job à Quebec, QC publiée le août 2, 2022.

En vue de l’ouverture de notre succursale à la Place de la Cité, viens te joindre à Avril comme sous-chef cuisinier !

Tu es un leader capable d’encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t’adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et joins-toi à l’équipe !

Principales fonctions :

  • Seconder le/la chef cuisinier(ère) au niveau de l’organisation et de la planification de la journée de travail en fonction des priorités tout en valorisant l’apprentissage, les formations et la rotation des tâches
  • Superviser, en l’absence du chef de cuisine, l’équipe de cuisiniers, de pâtissiers et de plongeurs
  • Communiquer et superviser au sein de l’équipe l’implantation des nouveaux produits et des nouvelles recettes et/ou modifications de celles-ci
  • Valider la qualité, la standardisation des plats et l’efficacité du service
  • Garantir l’utilisation optimale des denrées alimentaires dans les délais prescrits
  • Assurer une communication soutenue avec le/la chef cuisinier(ère) ainsi qu’avec tout le personnel de cuisine
  • Contribuer aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier(ère) de repas complets
  • Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits selon les normes du MAPAQ
  • Superviser et participer à l’entretien des espaces de travail et des équipements

Avantages :

  • Horaire flexible
  • Salaire compétitif
  • Rabais employé
  • Avantages sociaux
  • Augmentation annuelle
  • Possibilités d’avancement
  • Programme d’aide aux employés
  • Programme de reconnaissance
  • Conciliation travail et vie personnelle

Conditions de travail :

  • Poste à temps plein
  • Salaire selon l’expérience
  • Déplacements requis à nos succursales de Lévis et/ou Québec (Lebourgneuf) pour la formation avant l’ouverture

Profil recherché :

  • Leadership positif
  • Habileté à communiquer
  • Sens de l’organisation et des responsabilités. développés
     

Exigences requises :

  • Détenir trois ans d’expérience dans un poste similaire
  • Obtention d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement
  • Connaissances en alimentation naturelle et biologique seront considérées comme un atout

     

Reconnue comme chef de file dans l’alimentation saine et les produits naturels – non seulement en ce qui a trait à son offre de qualité supérieure, mais aussi pour son personnel incroyable –, Avril Supermarché Santé est une entreprise québécoise florissante où toutes les expertises sont les bienvenues. Joins-toi à notre équipe !

 

 

* Le genre masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte.